ANALISIS TERGANGGUNYA SIRKULASI ZAT PENDINGIN PADA MESIN PENDINGIN DI MT. DEWAYANI

MUHAMAD, AWWA RIYYIN (2020) ANALISIS TERGANGGUNYA SIRKULASI ZAT PENDINGIN PADA MESIN PENDINGIN DI MT. DEWAYANI. Diploma thesis, POLITEKNIK ILMU PELAYARAN SEMARANG.

	Pdf (52155775T_SKRIPSI_FULLTEXT) 52155775T_SKRIPSI_FULLTEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (17MB) | Request a copy
	Pdf (52155775T_SKRIPSI_OPEN_ACCESS) 52155775T_OPEN_ACCESS.pdf Download (11MB)

Abstract

Riyyin, Muhamad Awwa, 52155775 T, 2020, “Analisis Terganggunya Sirkulasi Zat Pendingin Pada Mesin Pendingin di MT. Dewayani”. Program Studi Teknika, Program Diploma IV, Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang, Pembimbing I: Bapak Drs. Edy Warsopurnomo, M.M., M.Mar.E. dan Pembimbing II: Ibu Irma Shinta Dewi, S.S., M.Pd. Pada setiap kapal, untuk menunjang kelancaran operasional diperlukan adanya mesin pendingin. Dengan adanya mesin pendingin bahan makanan dapat disimpan dengan baik dalam waktu relatif lebih lama dibanding jika disimpan ditempat yang tidak ada pendinginan. Dengan suhu ruangan pendingin yang terkontrol dapat memperpanjang daya tahan bahan makanan. Peneliti mengalami permasalahan yang mengindikasikan terganggunya sirkulasi zat pendingin. Terganggunya sirkulasi zat pendingin ini menyebabkan naiknya suhu pada ruangan pendingin. Peneliti menggunakan metode kualitatif dengan teknik analisa data yaitu Fishbone Analysis untuk menganalisa faktor-faktor penyebab terganggunya sirkulasi zat pendingin pada mesin pendingin dan pengumpulan data dengan observasi, wawancara, dan studi pustaka. Penelitian ini menggunakan rumusan masalah 1) Faktor-faktor apa saja yang menyebabkan terganggunya sirkulasi zat pendingin terhadap kerja mesin pendingin, dan 2) Bagaimana cara mengatasi gangguan sirkulasi media pendingin pada mesin pendingin. Hasil penelitian didapat faktor yang menyebabkan terganggunya sirkulasi zat pendingin pada mesin pendingin adalah masuknya minyak lumas kedalam sistem zat pendingin, kebocoran pada pipa kapiler, kondensor kotor yang mengakibatkan terhambatnya proses kondensasi zat pendingin, kesalahan prosedur pengoperasian mesin pendingin dan kurangnya konsisten seorang engineer. Cara mengatasi gangguan sirkulasi media pendingin pada mesin pendingin yang disebabkan oleh faktor-faktor tersebut yaitu melakukan Overhaul Kompresor(Piston, Ring Piston dan Liner), perawatan pada Oil Separator, perbaikan kebocoran pada pipa kapiler, perawatan kondensor, melakukan meeting bulanan dengan chief engineer untuk mengevaluasi konsistensi dan tanggung jawab dari engineer dan membuat laporan bulanan yang dikirimkan ke kantor, dan dengan memahami manual book serta bertanya kepada senior engineer atau chief engineer tentang perawatan dan pengoprasian mesin pendingin. Riyyin, Muhamad Awwa, 52155775 T, 2020, “Disruption Of Refrigerant Circulation Analysis In Refrigerator on MT. Dewayani”. Diploma IV Program, Techincal Program Study, Semarang Merchant Marine Polytecnic, 1 st Supervisor: Drs. Edy Warsopurnomo, M.M., M.Mar.E. and 2 nd Supervisor: Irma Shinta Dewi, S.S., M.Pd. On every ship, to support the operational smoothness required the existence of a Refrigerator Provision. With the existence of a Refrigerator Provision, food can be stored well in a relatively longer time than if stored in a place that does not have cooling. With a controlled cold room temperature can extend the durability of food. Researchers experiencing problems that indicate disruption of circulation of the refrigerant. The disruption of the circulation of these refrigerant causes the temperature to rise in the cold room. Researchers used qualitative methods with data analysis techniques namely Fishbone Analysis to analyze the factors causing the disruption of refrigerant circulation in the Refrigerator Provision and data collection by observation, interview, and literature study. This study uses the formulation of the problem 1) What factors cause the disruption of the circulation of the refrigerant to the work of the Refrigerator Provision, and 2) How to overcome the interference with the circulation of the refrigerant on the Refrigerator Provision. The results obtained by factors that cause the disruption of refrigerant circulation in the Refrigerator Provision is the entry of lubricant oil into the refrigerant system, leakage in the capillary pipe, dirty condenser which results in the inhibition of the process of condensation of the refrigerant, Refrigerator Provision operating procedures errors and a consistent lack of an engineer. How to overcome the interference of the refrigerant circulation in the Refrigerator Provision caused by these factors, namely doing Overhaul Compressors (Pistons, Piston Rings and Liners), maintenance of Oil Separator, repairing leaks in capillary pipes, condenser maintenance, conducting monthly meetings with the chief engineer to evaluating the consistency and responsibilities of the engineer and making monthly reports sent to the office, and by understanding the manual book and asking the senior engineer or chief engineer about the maintenance and operation of the cooling machine.

Actions (login required)

View Item